主料:
红薯适量
辅料:
锡纸适量砂锅烤红薯的做法步骤
1.红薯洗净沥干备用。
2.新砂锅用干毛巾擦干净，放入一个烤网。
3.铺上适量锡纸。
4.红薯放入砂锅中。
5.盖上锅盖，中小火开烤，开中小火烤25分钟左右，然后翻面中小火烤15分钟左右，最后关火焖5分钟即可。
6.揭锅盖就可以出炉啦，满屋子都是烤红薯香味。
7.成品。
8.成品。
小窍门&温馨提示
小贴示：
1、红薯选择尽量大小一致，建议用小红薯，烤得会快一点。
2、烤的过程中要定时翻面，同时把锅里的水份擦干，这样烤的红薯才不会焦，也不会湿哒哒的，干润适中，软糯香甜。
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小吃 其他菜系 红薯
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